Maksan Konveksiyonlu Patisseri Fırını 6 Tepsili Dijital Elektrikli MKF-6 DIGI

Profesyonel mutfakların vazgeçilmezi olan endüstriyel fırınlar büyük işletmelerin ihtiyaçlarını karşılamaya uygundur. Hızlı bir şekilde en lezzetli unlu mamulleri yapmak sanayi tipi fırınlarla oldukça kolaylaşıyor.

Pastane, fırın, kafe, restoran, otel gibi işletmelerde tercih edilen patisserie fırınlar sizler için bycimbali.com 'da bulunmaktadır. 

Maksan Koveksiyonlu Patisserie Fırınlar ergonomik tasarımı ve dijital göstergeli kontrol ünitesi sayesinde oldukça kullanışlıdır. Sökülebilen çift camlı kapak sistemi ve yağ toplama haznesiyle sayesinde kolay temizlenebilme özellikleriyle en çok tercih edilen sanayi tipi fırınlardandır. Maksan 6 tepsili elektrik ısıtmalı konveksiyonlu patisserie fırın çapraz olarak yerleştirilmiş aydınlatma lambaları ile pişireceğiniz besinleri net bir şekilde görebilmenizi sağlar.

Maksan Koveksiyonlu Patisserie Fırınlar su bağlantısı ile gıdaların pişirilirken nemlendirilmesi olanağı sunan pişirme seçenekleriyle en lezzetli pasta, börek ve hamur işlerini yapmanızda size kolaylık sağlayacak konveksiyonlu patisseri fırınlardır. Ayrıca buhar verme özelliği ve kontrol edilebilir baca çıkışı bulunmaktadır.

Maksan 6 tepsili elektrikli buharlı konveksiyonlu fırın iki yönlü fan sistemi ve 240 °C kadar çıkabilen pişirme sıcaklığı ile en iyi pişirmeyi yapmanızı sağlayan 6 tepsili konveksiyonlu fırın modellerimizdendir.

Maksan 6 Tepsili Elektrik Isıtmalı Konveksiyonlu Dijital Patisseri Fırını MKF-6 DIGI özelliklerini aşağıda inceleyebilirsiniz

Genel Özellikler

• İki yönlü fan sistemi ile kusursuz pişirme
• LCD panel
• 6 kademe ayarlanabilir fan hızı
• Dokunmatik butonlar
• Analog fırınlara göre %50 enerji tasarrufu
• Paslanmaz çelik gövde ve şase
• Dijital göstergeli kontrol ünitesi
• Ekran üzerinden ayarlanabilir manuel veya otomatik buhar verme
• Ayarlanan pişirme derecesine göre otomatik ön ısıtma
• Yüzdesel otomatik nemlendirme
• %1 hassasiyetle ısı kontrolü
• 1 manuel program olmak üzere toplam 50 program hafızası
• 1 program içerisine 3 aşamalı alt program yazabilme
• Yüksek verimli elektrikli ısıtma sistemi
• Kullanıcı tarafından sökülebilen çift camlı kapak sistemi ile temizlik imkanı
• İsteğe bağlı GN 1/1 tepsi kiti ile gastronom tip tepsileri pişirme imkanı
• Kapağın kapatılmasıyla başlayan pişirme döngüsü
• Ön bölümde yağ toplama haznesi
• Güvenliği sağlayan emniyet termostatı
• Temizlik kolaylığı sunan fırın kabin tasarımı
• Kokularını birbirine karıştırmadan farklı tipte gıdaları pişirebilme
• Avrupa üretimi motor ve fanlar

Teknik Özellikler

• Model : MKF-6 DIGI
• Güç girişi: 380V/3/N ~ 50Hz
• Su girişi : 3/4"
• Güç kaynağı : Electric
• Kumanda tipi: Digital
• Zamanlayıcı (dk.) : 120
• Raf tipi (mm) : 600 x 400
• Raf kapasitesi (ad): 6
• Raf aralığı (mm): 80
• Pişirme sıcaklığı (˚C) : 300
• Dinamik su giriş basıncı (Bar) : 2-6
• Dış ölçüler (WxDxH) (mm) : 870 x 870 x 890
•  Fan gücü (kW) : 0,5
• Konveksiyon gücü (kW): 9
• Toplam güç (kW): 9,5
• Net ağırlık (kg) : 96
• Brüt ağırlık (kg) : 106

Ürün desisi ağır olduğu için lütfen kargo bilgisi için bizimle iletişime geçiniz.